Beneficios de los alimentos orgánicos

El aumento de popularidad de los alimentos orgánicos genera la siguiente duda para muchos, “¿Cuáles son los beneficios reales de los alimentos orgánicos frente los alimentos no ecológicos?” Los alimentos orgánicos benefician no sólo a los consumidores, sino también al medio ambiente y a los productores de alimentos.

Los consumidores - Se cree que la mayoría de los plaguicidas que entran en contacto con lactantes y niños pequeños proceden de frutas y hortalizas no orgánicas, ya que estos productos son tratados con pesticidas, conservantes artificiales y otros aditivos. Los estudios muestran que sólo mediante la sustitución de los alimentos no-orgánicos por alimentos orgánicos pueden reducirse los riesgos que acarrean los plaguicidas de manera espectacular.

Medio ambiente - Los alimentos orgánicos son también beneficiosos para el medio ambiente. La reducción de los niveles de químicos liberados en el medio ambiente, beneficia no solo a los seres humanos sino también a los animales. Las granjas orgánicas también mantienen una mayor diversidad en sus ecosistemas, sin productos químicos que potencialmente pueden matar plantas, insectos y otros animales. Las granjas ecológicas también hacen un mejor uso de la energía y producen menos residuos.

Productores - El no uso de plaguicidas en las explotaciones ecológicas tiene enormes beneficios para la salud de los trabajadores. Aun siendo utilizados correctamente, los plaguicidas están en el aire que es respirado por los trabajadores. Produciendo diversos problemas de salud, incluyendo dolor abdominal, mareos y dolores de cabeza. Algunos creen que la exposición a largo plazo de pesticidas contribuye a la aparición de cáncer en algunos pacientes.

Los beneficios del consumo de alimentos orgánicos, a corto o largo plazo aun no se conocen, ya que es un concepto muy reciente, pero parece un hecho obvio, el que alimentos sin plaguicidas ni aditivos artificiales resulten una mejor elección. Muchas familias optan por los alimentos orgánicos, a pesar de los costos ligeramente superiores, sintiendo que es más seguro y saludable para sus hijos y seres queridos.

Más sobre vida natural: Alimentación infantil: hierro y vitamina C, Vida sana desde pequeños, Crianza natural

Vía / Babies Online

Escrito por Anna Daix | 30 de Enero de 2009 con 5 comentarios.
Etiquetas: , ,
Lee más artículos sobre General y Salud y Salud

Artículos relacionados

Comentarios

  1. El flúor para prevenir las caries dentales - Crece Bebe - 21 de Febrero de 2009 | 6:47

    [...] interesarte: Alimentación infantil: hierro y vitamina C, Beneficios de los alimentos orgánicos, Vitamina D en [...]
  2. Alimentación| como convencer a los niños de comer fruta - Crece Bebe - 13 de Marzo de 2009 | 3:14

    [...] sobre alimentación: Beneficios de los alimentos orgánicos, Alimentación infantil, hierro y vitamina C, Vida sana desde [...]
  3. Alimentación infantil | comida chatarra en el hogar - Crece Bebe - 7 de Abril de 2009 | 3:45

    [...] Beneficios de los alimentos orgánicos [...]
  4. Pilates en el embarazo - Crece Bebe - 24 de Abril de 2009 | 20:48

    [...] proporciona la práctica ayudan tanto a la madre como al bebé. Es muy importante mantenerse una alimentación sana y hacer ejercicios durante el embarazo, técnicas como Pilates o Yoga son muy adecuadas por [...]
  5. Claves para una buena y completa alimentación del niño. - Crece Bebe - 9 de Noviembre de 2009 | 7:30

    [...] bastante común la preocupación de los padres respecto de la alimentación de sus hijos. ¿Cuál es la más indicada, la más correcta? Los interrogantes tienen respuesta en [...]

Deja una respuesta