Carne en la dieta infantil

¿Cuánta carne debe comer tu hijo? No es necesario consumir grandes porciones como las que sirven en un restaurante, pero para los niños es bueno incorporar una porción pequeña por día en una de las dos comidas. Puede ser carne roja, pollo o pescado. De hecho, es un buen hábito que se acostumbre a comer de las tres.

Al respecto, son frecuentes las consultas al pediatra porque los niños de dos años la rechazan. A veces las mamás cuentan que la chupan pero que no la tragan. La explicación es muy simple: a esta edad, algunos nenes son un poco vagos para masticar.

En ese caso, les recomendamos elegir carnes blandas, particularmente pescado, cuidando bien que esté libre de espinas y, eventualmente, hacer picar el pollo o la carne en la carnicería y preparar albóndigas o hamburguesas caseras para facilitar la masticación. No es conveniente procesarla.

Escrito por | 29 de octubre de 2010 con 0 comentarios.
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