Ensaladas divertidas para niños

No es fácil introducir a los niños en el universo de los vegetales. Cuando son bebés es común que acepten todo tipo de sabores pero a medida que crecen se vuelven más selectivos y comienzan a rechazar vegetales que en otra época comían con mucho gusto.

Por eso hay que ser creativas en la cocina y así “disfrazar” los vegetales para que entonces se vuelvan más atractivos a la vista. Puedes sorprender a tus pequeños con una ensalada de arroz y vegetales pero preparada en un vaso alto de vidrio y en capas para que entonces se vean los diferentes vegetales.

Una buena idea es prepararla con los niños para que sean ellos mismos los “diseñadores” del plato pudiendo familiarizarse así con diferentes vegetales que varían en aspecto y textura.

Si quieres que coman tomates, puedes poner a prueba tu creatividad diseñando una ensalada dentro de un tomate previamente ahuecado. Si además agregas dos olivas negras puedes formar la cabeza del ratón Mickey. Dentro del tomate puedes preparar una ensalada de zanahoria, choclo, huevo duro y atún.

Escrito por | 8 de julio de 2014 con 0 comentarios.
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