Pescado para mayores de 15 meses

La merluza es un alimento pobre en grasas y rico en proteínas, lo que equivale a decir que es muy sano e ideal para el crecimiento. Se puede servir como segundo plato, después de una ensalada, o de un puré de papas o de legumbres. Los niños necesitan unas dos raciones de pescado a la semana.

INGREDIENTES:

Una rodaja de merluza (de 75 g para niños de más de 15 meses, y de 150 para mayores de 3 años)
Un poquito de cebolla
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
1 zanahoria
1 puerro.

PREPARACION:

Poner a hervir agua con un casco de cebolla, el ajo, el laurel, la zanahoria y el puerro durante una media hora. Echar la rodaja de merluza con sal y dejar cocer ocho minutos. Sacarla, añadirle salsa de tomate natural y servir enseguida. También se puede hacer a la plancha, con margarina.

Escrito por | 30 de marzo de 2010 con 1 comentario.
Etiquetas: , , ,
Lee más artículos sobre Niños y Salud

Artículos relacionados

  • El exceso de azúcar en los niños

    No está mal que un niño coma algunos caramelos, el problema aparece cuando come muchos. El consumo excesivo de azúcar provoca su almacenamiento...

  • Congelar la comida, una opción saludable para niños

    Los pediatras recomiendan una alimentación saludable y equilibrada, rica en proteínas, vitaminas y minerales. El secreto para una dieta infantil...

  • Niños con problemas de alimentación

    Qué puede hacerse cuando los niños tienen problemas con la alimentación, les continuamos dando algunos consejos importantes. 1) En caso de...

  • El botulismo en los niños

    Tengo dos niños, uno de seis meses y el otro de un año y medio y a los que les doy cada día zumos de fruta frescos que, sin embargo, quisiera...

  • Mini Pizzas

    Ingredientes para la masa: 1 Kg de harina 30 g de levadura fresca 1/2 litro de agua ligeramente tibia 2 cdas. de aceite de oliva sal Para...

Comentarios

  1. Niños celíacos - Crece Bebe - 12 de abril de 2010 | 20:47

    […] centeno, cebada, avena (pan, pastas, productos de pastelería, etc.) En cambio pueden ingerir alimentos a base de soja, arroz y […]

Deja una respuesta