Vegetales para niños que no quieren comerlos

Si te has aburrido de prepararle los mismos fideos a tu bebé pero aún así deseas que a lo largo de la semana coma algunos hidratos de carbono puedes pensar en otras recetas que son tanto o más ricas que los clásicos fideillos pero además renuevan el paladar de los niños.

Una de estas recetas infantiles es la lasagna tricolor.


Para elaborarla necesitas los siguientes ingredientes:

4 o 5 zanahorias
Láminas de canelones, c/n
Espinaca, c/ns
5 patatas
Tomate frito,c/n
Zanahorias, c/n
Mantequilla, c/n
Leche, c/n
Queso rallado, c/n

Primero debes preparar un puré de zanahorias hirviendo previamente las zanahorias. Por otra parte, se prepara un puré de patatas con un poco de mantequilla y leche. Finalmente hay que elaborar un puré de espinacas.

Una vez listos los puré, hay que intercalar las láminas de lasagna con el relleno, alternando cada uno de los sabores de puré. Por último, hay que cubrir la lasagna con el tomate y luego espolvorear queso de rallar.

La cocción se realiza en una placa en el horno hasta que el queso esté dorado.

Escrito por | 9 de febrero de 2011 con 0 comentarios.
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